【商品説明】
・山口県萩市の三好蒲鉾が製造する、国産エソを主原料としたかまぼこで、お中元やお歳暮などの贈り物にも適した化粧箱入りのセットです。
・保存料、化学調味料、リン酸塩、卵、小麦を使用せず、国産魚肉に有機砂糖や天日塩、エソだし、かつおだし、昆布だし、椎茸だしを配合しています。
・冷凍すり身を使用せず、魚市場で仕入れた国産鮮魚を石臼で丁寧に練り上げて自社製のすり身を作ることで、素材の風味を活かした仕上がりです。
・1本あたり85gのサイズで、5本のかまぼこがセットになっており、要冷蔵の状態で提供されます。
・農林水産大臣賞を受賞した実績があり、高級寝台列車トワイライトエクスプレス瑞風の食事にも採用されています。

【セット内容】
・かまぼこ｢萩｣85gx5本

【サイズ】
・パッケージサイズ：約縦15×横25×高さ4cm

【仕様】
・名称：焼き抜き蒲鉾
・令和6年の第75回全国蒲鉾品評会において､農林水産大臣賞を受賞
・令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において､水産庁長官賞を受賞
・高級寝台列車トワイライトエクスプレス瑞風の食事に採用
・エネルギー60kcal / たんぱく質11.6g / 脂質0.4g / 炭水化物2.6g / 食塩相当量2.0g
・1°C〜10°Cの要冷蔵

【原材料名】
・魚肉(国産)､有機砂糖､天日塩､エソだし､かつおだし､昆布だし､椎茸だし
・無添加：保存料､ 調味料(アミノ酸)､リン酸塩
・不使用：卵､小麦

【生産国】
・日本(山口県萩市)

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