【商品説明】
・火入れをしていない生糀と海塩を合わせたセミドライタイプなので、食材に揉み込むだけでしっとりと柔らかい食感を引き出したい料理に最適です
・残留農薬ゼロのお米を使用し、山口県岩国市の高村農園で生産された生きた糀菌をそのままの状態で取り込めます
・肉や魚などの魚介類を漬け込む際の調味料として、家庭での日常的な調理シーンで活用できます
・内容量は250gで、米発酵調味料として必要な分量を計量しながら使いやすいサイズです

【セット内容】
・塩米糀×1

【仕様】
・内容量：250g
・残留農薬ゼロのお米を使用

【生産国】
・日本(山口県岩国市)

【JANコード】
・4580056050113

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